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去关山草原游玩一定得吃碗陇县的羊肉泡

 人参与  2019年7月23日 10:27  分类 : 宝龙随记  评论

关山草原【关山牧场】坐落于陕西省宝鸡市陇县境内,目前属于天城镇管辖,这两年夏季去这里避暑and游玩的朋友确实不少,可以说是车水马龙,在去关山牧场之前相信很多朋友都做足了功课,不光要玩好还得吃好,这两样是游玩成功与否的关键吧?自小在这一片区域长大,深知陇县有什么样的美食。去过的朋友都说关山草原的烤全羊味道鲜美,口味纯正,其实你还不知道陇县人造成起来的咥的是陇县羊肉泡,陇县人认为吃羊肉主要是为了喝羊肉汤,所有陇县羊肉泡馍的特点是汤多碗大肉嫩,油多而不腻。尤其是李家河的羊肉泡馍更是闻名陇县。陇县人一般喜欢大清早去吃羊肉泡馍,尤其是在冬天。大清早去饭店吃一碗热气腾腾的羊肉泡馍,同时加点辣子,再来几个糖蒜或者大蒜,味道别提有多诱人。陇县羊肉泡馍的又一大特点是馍是刚出锅滴死面饼,根据个人爱好自己往碎里掰。自己再掰馍的时候同时一碗味道优美,的羊肉泡馍已经开煮。馍掰好之后,已经就煮滴差不多,然后在把羊肉以及汤往馍上面一浇,这还不够,聪明的陇县人民还会在上面放点香菜(陇县人叫颜岁)一碗味道鲜美的羊肉泡馍就做成了。在陇县能吃一大碗羊肉泡馍算是对生活的一种享受。

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上班族和学生由于平时工作和学习所有他们大都选择在周六周日的早晨去吃羊肉泡馍,周六周日羊肉泡馍管里面排队已经不算上面稀奇事。农村庙会很多,尤其是在夏收结束(陇县人叫忙毕),那时候唱大戏助兴,小吃也跟会,吃羊肉泡馍也是庙会上的一种文化。有些老年人平时出门不方面,儿女在庙会上经常会带一碗羊肉泡馍给自己的父母。

羊肉泡馍已经是陇县人民不可缺少的饮食。羊肉泡馍文化已经在陇县普遍传开。目前陕西羊肉泡馍驰名国内外。如果你去陇县境内游玩一定要记得来碗陇县羊肉泡,自己认为比西安的馍粒泡馍得劲。陇县关山草原最值得夏季游玩,那里的山美、水美、人更美,陇县欢迎大家!

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随手拍一张家门口望南山送给大家畅想,去陇县游玩有需要帮忙的朋友随时可以call me!感谢大家的阅读和支持!


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本文标签:羊肉泡  关山草原  陇县羊肉泡  陇县    

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    • 1 搜程网 2019/7/23 14:08:33 回复
      应该很美味,外面漂泊吃不到正宗的羊肉泡了

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